Brigadeiro Gourmet Tudo Sobre O Doce Mais Esperado Da Festa Blog Maria Chocolate

Supermacia, o segredo dessa massa está no bicarbonato de sódio. Perfeito para comer no café da tarde, esse brownie encanta todo mundo que experimenta. É muito importante você usar uma forma untada e com chocolate em pó polvilhado, pois a massa pode grudar. Se você está procurando por uma receita de cupcake de chocolate bem simples e fácil de fazer, então aposte nessa versão que é totalmente irresistível. O brownie é um bolo sem fermento, que fica supermolhadinho e com um sabor muito marcante. Para decorar, prepare um brigadeiro, coloque em um saco de confeitar e finalize com granulados coloridos.

Incorpore bem todos os ingredientes, coloque-os em copinhos e adicione granulados por cima. Os ganhos com brigadeiro gourmet podem variar de R$ 2 mil a R$ 5 mil mensais, de acordo com a quantidade de vendas e encomendas. Mexa em fogo médio por mais ou menos uns 25 minutos até que engrosse em ponto de brigadeiro.

X Caixa Brigadeiro P/ 15 Doces Gourmet / Doces / Bombons

Pequenas pastilhas de chocolate para confeitar (evite o granulado, assim o brigadeiro irá se diferenciar melhor). Em sua versão gourmet, o doce se consolidou como opção saborosa e requintada que reúne ingredientes nobres agregando valor para quem empreende na área. Desligue o fogo, e espere um pouco para colocar na geladeira. Com um investimento inicial de apenas 59 reais você não estará apenas aprendendo uma nova profissão, mas dando o primeiro passo para uma nova vida. A principal diferença entre a versão tradicional e a gourmet está nos ingredientes. Tudo bem explicado para já colocar em prática e vender muito. Adoçar a vida das pessoas, desenvolver uma arte e ter um negócio de sucesso, é isto que esta apostila te promete. Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e o chocolate em pó.

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Uma dica é usar uma panela de fundo grosso, elas permitem que cozinhe por igual deixando mais homogêneo e impedindo que queime. Após ser a grande estrela dos aniversários, o brigadeiro conquistou espaço como presente em diversas datas comemorativas.

Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que todos os ingredientes se integrem. Adiciona tudo em um recipiente e leve ao fogo e manda ver nessa belezura. Quando você amplia seu cardápio, ao mesmo tempo, está mostrando mais opções para atrair os clientes.

Brigadeiro De Churros

A ideia é utilizar café solúvel, em conjunto com chocolate nobre, creme de leite e leite condensado. Misture bem fora do fogo 1 colher de farinha de trigo bem rasa com 3 colheres de creme de leite sem soro. Esse processo serve para “tirar” o puxa-puxa do brigadeiro que é desconfortável na hora de comer, especialmente se for para vender. Não ficará com gosto nem textura “farinhenta”, pode confiar. Coloque em uma panela a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Em mais ou menos 30 minutos, ou quando a massa estiver se desprendendo do fundo da panela, é sinal que chegou ao ponto de enrolar. Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenos discos na palma da mão e recheie com meia colher de Nutella.

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E, caso você não saiba, o creme de leite é a principal matéria-prima na produção de manteiga. São dois produtos não muito compatíveis nas receitas, já que eles possuem gordura, e se você usar os dois, o Brigadeiro Gourmet de Coco receita ficará bem gorduroso (o que não é a intenção). Eu sei que tem gente que acha que fica ruim, mas pode acreditar, a maioria das brigaderias famosas usam esse truque.

Melhor Tipo De Leite Condensado

Sua principal função, nesse caso, é adicionar um percentual de gordura extra à massa, bem como agregar um sabor especial à receita. Agora sim… Você tem dicas e receitas deliciosas para vender, lucrar e ter muito sucesso. O cacau em pó, por exemplo, não leva açúcar em sua fórmula, e você pode usar uma quantidade bem menor, já que o gosto dele é bem forte. Por isso mesmo as outras partes do brigadeiro precisam equilibrar esse excesso de doçura do leite condensado. Depois disso, adicione a caixa de leite condensado e comece a mexer até que o creme desgrude da panela.

Há receitas bem interessantes que misturam os ingredientes comuns de brigadeiros com bebidas alcoólicas. Pode parecer estranho colocar sal em receitas de doces, mas, esse é um procedimento mais recomendados por aí. O ideal é que ele tenha certo equilibro nessa questão, não sendo nem muito doce, nem muito amargo. Isso preserva o sabor do brigadeiro e deixa a massa mais brilhante e menos gordurosa. Algumas doceiras preferem usar gema de ovo peneirada ao invés de manteiga. Outro ponto a ser observado á a doçura do leite condensado.

É uma receita incrivelmente simples e que pode servir tanto de lanche para festinhas quanto para gerar uma renda extra no fim do mês. Adicioná-lo com sabor distinto no cardápio é uma escolha sábia aos que almejam lucratividade constante. Um dos doces mais incríveis com potencial de lucro que existem. São opções perfeitas para negócios. Não, porque boa parte da composição do chocolate leva manteiga de cacau, então já tem gordura suficiente nele.

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