Por isso, muitas brigaderias e confeitarias trazem à tona o brigadeiro gourmetizado. O brigadeiro gourmet possui também uma variedade de sabores criando uma experiência ao paladar. É uma tendência em todos os ramos, inclusive, no dos doces. A apresentação também é muito importante no brigadeiro gourmet, o que faz com que se destaque melhor nas melhores confeitarias.1 - Em uma panela, coloque a...
Brigadeiro de Ovomaltine como fazer
Um dos motivos é que ele deixa o doce com uma textura mais crocante. O coco é um dos itens que mais chama a atenção em certas receitas de brigadeiros gourmet. No entanto, usando manteiga, prefira a do tipo "Extra" e sem sal. Para a confecção de um bom brigadeiro gourmet, você vai usar os ingredientes perfeitos para esses tipos de receitas. Assim, dá pra dar uma amenizada na doçura do leite...